[sama smsma]

فول بالخلطة



المقادير

2 x معلقة كبيرة طحينة
2 x عدد ليمونة
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
2 x عدد فص ثوم
1 x كوب فول (مدمس)
1 x معلقة صغيرة كمون
1 x عدد قرن فلفل حامى
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x عدد طماطم
1 x معلقة صغيرة شطة


الخطوات

فى طاسة غويطة هنسخن الزيت ونضيف عليه الفول والليمون والطحينة والملح والشطة والكمون ونقلب كويس وبعدين نوطى النار.
هنقطع الطماطم والفلفل قطع صغيرة ونضيفها للفول.
هنفرم الثوم ونضيفه للفول ونهرسه كويس بالشوكة على نار هادية وبكده يبقى جاهز للتقديم.