[Mary Naeem]

فوائد لكبد الخروف





تتميز الكبدة بقيمة غذائية عالية ، فهي مصدر غني جدا ًبالحديد والفيتامينات والمعادن حيث تحتوي علي نسبة قليلة من الدهون وتعتبر الكبدة من الأطعمة المعالجة لبعض الامراض ، و لكن مع اقتراب موعد عيد الاضحي، يعتبر كبد الخروف من الأكلات الشعبية التي يكثر بيعها و يتناولها الكثيرون في تلك الأيام.

لذلك قدم الدكتور احمد صبري استشاري السمنة و التغذية العلاجية، في تصريح خاص لـ"صدي البلد"، فوائد تناول كبدة الخروف و هي :

1-تساعد علي تقوية الجهاز المناعي.
2-مفيدة لمرضي القلب.
3-مفيدة لمرضي الضغط.
4-تساعد علي بناء العضلات و تقويتها.
5-تحتوي علي فيتامين ب12.
6-مفيدة للمرأة الحامل حيث تعمل علي تكوين الجنين بشكل سليم.
7-الوقاية من الأنيميا.
8-تحتوي علي فيتامين أ،الذي يساعد علاج الالتهابات والعدوات التي قد تصيب العين.
9-تساعد علي إنقاص الوزن.
10 - لا تحتوي علي دهون مشبعة تضر أصحاب الامراض المزمنة.