[Mary Naeem]

طريقة عمل الشلولو الصعيدي
( أكلة صيام العذراء)

تعتبر اكلة الشلولو من اشهر اكلات صوم العذراء .. و هي اصلها من صعيد مصر .


و بتعتمد الشلولو علي مكونات بسيطة و طريقة تحضير سهله

و المقادير :

• طبق ملوخية ناشفه (حجم وسط) .
• عدد 4 ليمونه .
• ثوم مفروم مُبهر بملح و كمون وكزبره وشطه (حسب الرغبة) .
• عدد 2 كوب ماء .