[Mary Naeem]

الملح يهدد حياة أسرتك على المدى البعيد

حذرت الدكتورة جيهان الحفني استشاري التغذية، السيدات من الإفراط في وضع الملح إلى المأكولات التي تحضرها بسبب نتائجه التي تهدد حياه الأسر على المدى البعيد.

وأوضحت الحنفي في تصريحات صحفية، أن الملح يمكنه أن ينهش العظام لما يقوم به من رفع مستوى الصوديوم في الجسم، ما يقلل من الكالسيوم ويحلل العظام، فضلا عن إرتفاع ضغط الدم.

وأشارت استشاري التغذية، إلى أن المقدار المسموح به يوميا لا تزيد عن ملعقة صغيرة لتجنب المخاطر التي يسببها تناول الملح وتأثيرها على الجسم