طريقة عمل أرز بالكاري والمشروم صيامى
بالطريقة الهندية
نقدّم لكِ اليوم طريقة عمل أرز بالكاري والمشروم:
أكلات صيامي من المطبخ الهندي،
جرّبيه على مائدتك وسينال إعجاب الجميع،
مقادير طريقة عمل أرز بالكاري والمشروم: أكلات صيامي :
3 كوب أرز
1 بصلة مقطعة
ملعقتين من زيت الزيتون
كوبين مرق كوب ماء
ملح – فلفل
بهارات مشروم
بصلة
جزر
ذرة كاري
كركم
طريقة عمل أرز بالكاري والمشروم: أكلات صيامي :
1- احضري وعاء فيه قليل من الزيت وضعي فيه الأرز بعد غسله جيداً ثم اضيفي الكركم والكاري حتى يتغير لونه .
2- في وعاء آخر ضعي ملعقة من الزيت ثم قلّي البصل مع الخضار والمشروم حتى ينضج .
3- اسكبي شوربة الدجاج مع الماء على الأرز، ثم اضيفي خليط الخضروات والمشروم وقلّبيها جيداً ثم اتركيه لينضج.