[walaa farouk]

الكيك بالشيكولاته الصيامى



مكونات الكيك بالشيكولاته الصيامى


- 3/4 كوب زيت نباتي
- 2 كوب سكر
- 1و1/2كوب دقيق او حسب الحاجه
-2 فنجان من الماء النقي بدرجة الغليان
- 3 ملاعق طعام من الخل أو عصير البرتقال
- 6 ملاعق طعام من الكاكاو
- ملعقة صغيرة ملح طعام
- 2 ملعقه صغيره من الفانيليا
- 2 ملعقه صغيره من البيكنج بودر
مكونات طبقة الشيكولاتة الخارجية :
- كوب سكر ناعم
- 3 ملاعق طعام من الكاكاو
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
- ملعقة طعام من الماء


طريقة التحضير:
1- يحمى الفرن حتى درجة حراره 180 درجه مئوية
2- تمزج كل مواد الكيك في وعاء كبير. ومن ثم نضع الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبد النباتي والمرشوش بالطحين.
3- نترك الكيك 40 دقيقة في الفرن لينضج.
4- نمزج مواد طبقة الشوكولا الخارجية في وعاء حتى تتجانس تماماً, ويمكن إضافة الماء في حال أردناها أكثر ميوعة.
5- بعد خروج الكيك من الفرن نسكب عليه الشوكولا ويكون جاهزاً….