[walaa farouk]

جاتو الشوكولاتة الصيامي



المكونات:

كوب ونصف من الدقيق.

ملعقتان كبيرتان من الكاكاو

. ملعقة صغيرة من الكربونات.

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

ملعقة صغيرة من القرفة.

كوب من عصير البرتقال.

نصف كوب من الزيت النباتي.
كوب من السكر.

طريقة التحضير:

نضع السكّر مع الزيت وعصير البرتقال في وعاء، ونُحرّك المكوّنات جيداً ليذوب السكر.

نضع الدقيق، والكربونات، والكاكاو، والقرفة، والبيكنج باودر في وعاء، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد.

نضيف المزيج إلى خليط عصير البرتقال، ونخلط المكونات من جديد.

نضع الخليط في صينيّة فرن مدهونة بمقدار قليل من الزيت، ومرشوشة بمقدار قليل من الدقيق.

نسخّن الفرن على درجة حرارة متوسطة. نضع الصينيّة في الفرن على درجة حرارة هادئة لمدّة خمسةٍ وعشرين دقيقة حتى ينضج الكيك ويُصبح لونه ذهبيّاً

. نقدّم الجاتو بالشوكولاتة في طبق التقديم.