[Mary Naeem]

سلطة الخس بالمايونيز و الطماطم الشيري بعصير البرتقال

.
مقادير :
5 كوب من قطع الخس
كوب جزر مبشور
كوب طماطم شيري جزء منها مقطع لانصاف
ملعقة كبيرة بصل مفروم

مقادير الصلصة:
¼ كوب مايونيز صيامي
ملعقة صغيرة خردل
¼ كوب عصير برتقال
2 ملعقة ثوم مفروم


طريقة تحضيرالصلصة:

احضري وعاء وضعي المايونيز والخردل وقلّبيهم ثم اسكبي عصير البرتقال واخفقيهم ببطء ثم اضيفي البصل
والفلفل المطحون وقلّبيهم .
1- احضري طبق التقديم وضعي الخس ثم الجزر والطماطم .
2- اسكبي صلصة المايونيز فوق السلطة ورشّي عليها الثوم حسب رغبتك ثم قدميها.