معلومات لا تعرفها عن زهرة الياسمين
زهرة الياسمين من جنس الشجيرات وتوجد فى عائلة الزيتون ، ويوجد حوالى 200 نوع مختلف من زهرة الياسمين فى العالم ، ويرجع اصل زهرة الياسمين الى المناطق المعتدلة والحارة المعتدلة فى أوراسيا وأستراليا وأوقيانوسيا ، واليكم عدة معلومات مثيرة للاهتمام عن زهرة الياسمين .
1. يتم استخدام زهرة الياسمين والزيوت العطرية المستخرجة من الزهرة في مستحضرات التجميل والعطور، وذلك لان الياسمين يحتوى على خصائص مهدئة تساعد على الاسترخاء .
2. زهرة الياسمين هي زهرة مشهورة جدا في جميع أنحاء العالم ، وخاصة في المناطق الاستوائية بسبب عطرها الفريد من نوعه ، الياسمين يرجع اصله الى المناطق المعتدلة والحارة المعتدلة .
3. أزهار الياسمين بيضاء في معظم الأنواع ، لكن بعض الأنواع ازهارها صفراء ، ويعتقد أن الياسمين نشأ في جبال الهيمالايا في غرب الصين .
4. على عكس معظم الأجناس في عائلة أوليسي ، والتي لديها أربعة بتلات فصوص ، فان زهرة الياسمين غالبا ما يكون لديها خمس أو ست فصوص .
5. الياسمين غالبا ما يكون قوي وعطرة حلو ، ويزرع الياسمين على نطاق واسع لأوراقه الساطعة وازهاره الجميلة ذات الرائحة الحلوة .
6. تزدهر ازهار الياسمين في الصيف أو الربيع ، أو بعد ستة أشهر من الغرس ، زهرة الياسمين تطلق عطرها ليلا بعد أن تغيب الشمس وخصوصا عندما يوشك القمر على الاكتمال ، براعم زهرة الياسمين أكثر عبق من الزهور .
7. توجد زهرة ياسمين حقيقية وزهرة ياسمين كاذبة ، زهرة الياسمين الحقيقية تنتمي إلى أسرة أوليسي ، وهو شجيرة كثيفة وغير سامة .
8. صحيح ان الياسمين بيضاوي وأوراقه لامعة وازهاره أنبوبية شمعية بيضاء ، الا ان الياسمين الكاذب يوجد في جنس مختلف تماما، ومن اسرة لوغانياسي التى تعتبر سامة جدا بالنسبة للاستهلاك البشري .
9. شجيرات الياسمين تصل إلى ارتفاع 10-15 قدم، وتنمو ما يقرب من 12-24 بوصة في السنة .
تعرف ايضا على زهرة اللوتس
10. أوراق زهرة الياسمين إما دائمة الخضرة أو نفضية .
11. معظم أنواع زهرة الياسمين تحمل الزهور البيضاء ، وهي حوالي 1 بوصة في الحجم .
12. زيت زهرة الياسمين ، هو زيت عبق شعبي جدا ، يحتوي على خلات البنزيل ، التيربينول ، الياسمون، بنزوات البنزيل، الينالول، الكحول ومركبات اخرى .
13. يتم استخدام نوعين من زهرة الياسمين لإنتاج الزيت وهما جاسمينوم غرانديفلوروم وجاسمينوم أوفيسينال .
14. الرحيق من زهور عبق كارولينا ياسمين، سيمبرفيرنس جلسيميوم سام، على الرغم من أن جذورها المجففة تستخدم في المستحضرات الطبية كمهدئ .
15. زيت زهرة الياسمين ، يستخرج من نوعين من الياسمين وهما جاسمينوم أوفيسينال وغرانديفلوروم، ويستخدم في العطور عالية الجودة ومستحضرات التجميل، مثل الكريمات والزيوت والصابون والشامبو .
16. تعرف زهرة الياسمين في الهند باسم "ملكة الليل" بسبب عطورها التى تطلقها في الليل .
17. في الصين ، ترمز زهرة الياسمين لجمال الانثي ، كما ترمز زهرة الياسمين إلى المودة العميقة والسعادة والأناقة ، لذلك يستخدم الياسمين فى حفلات الزفاف بكثرة .
18. وقد استخدمت زهرة الياسمين لبعض الاغراض الطبيعة ، في الطب الايورفيدا تستخدم زهرة الياسمين لتهدئة الأعصاب ، وتهدئة المشاكل العاطفية ، والمساعدة على التخلص من التوتر والصداع ، ولأن زهرة الياسمين لها خصائص مضادة للتشنج يمكن أن تساعد على تخفيف تشنجات الرحم والألم أثناء الولادة .
19. في الطب الصيني تستخدم زهرة الياسمين لتبريد الدم ولها خصائص مضادة للجراثيم قوية ومضادة للفيروسات ومكافحة للورم ، ولأنها تبرد الدم فهى تساعد في الحد من الحمى أو تخفض درجة حرارة الشخص المحموم (من الشمس) .
تعرف على زهرة الزنبق الجميلة
20. زهرة الياسمين لها خصائص قابضة تساعد في علاج العيون الملتهبة والجلد ، وتستخدم كغرغرة لتخفيف التهاب الحلق وقرح الفم ، تستخدم زهرة الياسمين في الروائح لتهدئة العواطف ، بل هي علاج جيد في حالات الاكتئاب لأنها تنتج شعور من الثقة والتفاؤل والنشوة و ينشط ويعيد توازن الطاقة .
21. يستخدم الياسمين كشاي وفى الحمامات العشبية وفى كريمات الجلد وفى الصابون ، كما أنه يستخدم لتزيين بعض الاطباق الخاصة .
22. يمكن ان يعيش الياسمين من 15 إلى 20 عاما في البرية .
23. زهرة الياسمين تحتوي على كلا النوعين من الأعضاء التناسلية ، والزهور لا يمكن أن تؤدي التلقيح الذاتي ، الفراشات والنحل من الملقحات الرئيسية للياسمين .
24. ثمار الياسمين هي التوت الذى يتحول إلى اللون الأسود عندما يكون ناضج .
25. يرتدي النساء فى جنوب شرق آسيا زهور الياسمين فى شعرهن .
26. هناك عدة دول تعتبر زهرة الياسمين رمزا وطنيا لهم ، وهم هاواي ، اندونيسيا ، باكستان والفلبين ، وفى تايلاند زهرة الياسمين هى رمز للأم وتدل على الحب والاحترام .