طريقة عمل المكرونة الصحية بصوص الطماطم
مكرونة صحية بصوص الطماطمالمكونات:
200 جرام مكرونة بنى أو عادية
2 حبة طماطم
فص ثوم مهروس
فلفل حار (حسب الرغبة)
ملح
طريقة العمل:
- نسلق المكرونة فى كمية مناسبة من الماء والملح.
- نحضر الصوص بطريقة من اثنتين، إما نخلط الطماطم والفلفل والثوم مع بعض فى الخلاط ونضيف منه ما نريد على المكرونة مع رشة ملح، أو نسلق الطماطم وعندما تنضج نقشرها ونضربها فى الخلاط مع الثوم والفلفل والملح ثم نضيفها للمكرونة المسلوقة.