أكلات سريعة رز بالبطاطس المدفونة
الأرز بالبطاطس المدفونة
½ كيلو بطاطس
2 كوب أرز
ملعقة ملح
1 كوب عصير طماطم
زيت
بصلة مفرومة
- قومى بتقشير البطاطس و تقطعها إلى مكعبات صغير
- اغسلى الأرز جيدا حتى يتخلص من النشأة تماما يكفى النشأة الموجودة فى البطاطس
- ضعى ملعقة الزيت فى آناء على النار ثم ضيفى البصل و بمجرد أن يصبح لونه دهبى
- ضيفى كوب صلصة الطماطم إلى البصل و اتركيهما لمدة 5 دقائق ، ثم ضيفى البطاطس و اتركيهما لمدة 5 دقائق اخريين .
- ضعى الأرز الآن
- اتركيه على نار عالية حتى يغلى و بمجرد أن يغلى و تجف المياه أنقليه على نار هادئة، مع مراعاة تقلبيه من حين إلى أخر حتى ينضج كله .
- يمكنك أن تقدمى معه البصل المخلل .