الموضوع
:
طريقة عمل العيش الفينو والكايزر
عرض مشاركة واحدة
رقم المشاركة : (
1
)
09 - 07 - 2012, 10:35 AM
Marina Greiss
..::| VIP |::..
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة :
14
تـاريخ التسجيـل :
May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة :
USA
المشاركـــــــات :
20,933
طريقة عمل العيش الفينو والكايزر
المقادير:
كيلو دقيق -2ملعقة كبيرة سكر -قطعة خميرة بحجم عين الجمل -فنجان قهوة زيت -كوب زبادي-ملعقة صغيرة ملح ماء للعجن
نعجن كل المقاديربالماء ماعدا الملح نضيفه في وسط العجن علشان ماتبوظ الخميرة
ونعجن لمدة 10 دقايق
وعندما نحصل علي عجينة طرية ومابتلزق في اليد نغطيها ونتركها حوالي نصف ساعة
ثم نشكلها في صاج علي شكل فينو او كايزر حسب الرغبة
ونرص في مسافات متباعدة ونتركه يخمر
وهنا بعد ماتركناه يخمر شوفو الحجم
يدهن الوجه بالبيض والحليب ومك نرش بعد الدهان سمسم وحبةالبركة
نسخن الفرن علي نار حامية قبل الخبز وندخل الصاج الي ان يحمر ولاتغيبي عنه لانه لاياخد وقت كتير
وهنا بعد خروجه من الفرن واليكم الصور تشوفو النتيجة
هنا السادة
وهنا بالسمسم وحبة البركة
وده الكايزر لو ح تعملي هامبرجر
وده شكله من جوة شوفي هش ويفتح النفس ازاي
الأوسمة والجوائز لـ »
Marina Greiss
الأوسمة والجوائز
لا توجد أوسمة
بينات الاتصال لـ »
Marina Greiss
بينات الاتصال
لا توجد بينات للاتصال
اخر مواضيع »
Marina Greiss
المواضيع
لا توجد مواضيع
Marina Greiss
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى Marina Greiss
البحث عن كل مشاركات Marina Greiss