[Marina Greiss]

ايدام البازلاء في الفرن
يلا نبداء
اول شي نفرم بصل ونحطو في الصاج ونحط عليه اللحم المفروم وفلفل اسود وكمون ونقلبة الى ان يصير نص استواء

نيجي للمرق
نحط في الخلاط طماطم
وشويه صلصه
ورشه ملح وثوم
و فلفل اسود وكمون
واخلطو في الخلاط


طبعن انا استعملت البازلاء المجمده غسلتها وصفيتها وحطيتها في البايركس وحطيت عليها اللحم المفروم



وهنا حطينا المرق على البازلاء وقلبتو شويه

ودخلتو الفرن وبدأ يغلي


وطلعناه من الفرن شوفو