من مظاهر الاحتفال بسبت لعازر في اليونان عمل خبزة لعازر ..لازاراكيا... هي خبزة صغيرة صيامي ، تحتوي علي مجموعة من التوابل الحلوة يتم دهنها من الخارج بزيت الزيتون لاعطاءها لمعان .. والخبزة يتم تشكيلها علي شكل رجل به لفائف اشارة الي قيامة لعازر من الاموات ويتم تشكيل العيون والفم باستخدام القرنفل
ويتناول اليونانيون خبزة لعازر يوم السبت احتفالا بمعجزة قيامة لعازر والاستعدادا للدخول الي الاسبوع المقدس قبل عيد الفصح