[Marina Greiss]

المقادير:
=======




بتجيبي 1 كوب زيت ذرة بتخلطيه مع 1 كوب سكر + 1 كوب حليب +كوب كاكاو
وبتخلطيهم بشوكة لحتى يتمازج المزيج .

بتقسمي المزيج لقسمين بنسبة ثلثين بثلث

بتتركي الثلث وبتكملي الوصفة مع الثلثين
( علشان الثلث للتزويق فى الاخر)

بتضيفي للثلثين 3 بيضات + ظرف بيكنج باودر + ظرف فانيليا + 1 1/2 كوب دقيق

وبتجيبي صحن بيركس بناسب حجم المايكروويف وبتدهني بزيت ورشة دقيق علشان ما يلزق وبتفضي المزيج فيه ليغمر أقل من نص الصحن لأنه بينفش كتيير

بتحطيه فى المايكرويف لمده 8 دقايق عادي , وبتلاقي الكيك بدأ ينفش ويكبر , وبعد ما تنتهى ال 8 دقايق دخلي عود خشبي بنص الصحن وإذا حسيتي أنه لسا عم يعلق فيه من المزيج زيدي من عندك 30 ثانية وكده يعنى لغاية لما تحسيه نشف تماماً وبدون سائل . وطبعاً ده بيرجع لنوع المايكروويف ولحجم الصحن وغيره

بس انتبهي لأنك إذا زدتي الوقت عن المطلوب بتنشف وتبقىزى الحجر يعني 11 دقيقة ينشف منك... علشان كده جربي 8 دقايق وبعدها حسب الضرورة بتزيدي 30 ثانية أو أقل .......


وبعد ما يبرد الكيك ... بتوزعي عليه الثلث الأول اللي خبيتيه من أول الوصفة " رح يفكروه العالم نوع فاخر من الشوكولا !! "

وتركيه فى التلاجة فترة بسيطة وبعدها قسميه وضيفيه مع الشاي ...

وبالف هنا .
الكيك كتيير خفيف وبناسب اللي عاوزين يعملوا دايت كمان