[sama smsma]

بيتزا خضار "صيامي"

المقادير
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة صيامي او كريمر
ماء
ربع كوب زيت
رشة ملح
رشة سكر
كوسة مبشورة
جزر مبشور
بصل مبشور
فلفل رومي
زيتون حلقات
زعتر جاف
زيت
عصير طماطم
ثوم

خطوات التحضير
اخلطي الدقيق مع الخميرة ورشة الملح ورشة السكر واللبن البودرة ضيفي الكوسة والجزر والبصل مع الاستمرار في التقليب ضيفي الزيت ثم ضيفي الماء تدريجيا حتى الحصول على عجينة إفردى العجينة بالنشابة وضعيها فى صينية مدورة ضعى الثوم والطماطم مع قليل من الزيت والزعتر على النار حتى تصبح صلصة إفردى الصلصة على البيتزا وضيفي الفلفل الرومي والزيتون ادخلى البيتزا الفرن حتى النضج ثم قدميها.