02 - 03 - 2017, 07:58 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
المشبك الصيامى
نص كيلو دقيق
معلقة كبيرة خميرة جاف مزابة فى قليل من ماء فاتر
نص معلقة ملح
3 كوب ماء للعجن
زيت للتحمير
شربات
الطريقة
نضع الدقيق فى طبق للعجن ويضاف الملح والخميرة والمية ويعجن كويس
وتغطى العجينة بقماشة لمدة 3 ساعات للتخمر
يوضع الزيت فى المقلاة ويغلى وتوضع العجينة فى القمع وتصب فى الزيت
على شكل دوائر وتحمر ثم توضع فى الشربات البارد وتقدم وبالهنا والشفا
|