فوائد لا تعرفيها عن الكرنب.. أهمها يقي من السرطان ويقوي المناعة
الكرنب خضار غني بالجزيئات النباتية المضادة للسرطان خصوصًا سرطان المعدة، كما أنه يحتوي على نسبةٍ عالية من مادة البوليفينول والجلاكوسينولات.
ويحتوي 100 [رام من الكرنب على 20 مل جرام من الفيتامين C كما أنّ هذا الخضار غنيّ بالفيتامينات (D و K)، المنغنيسيوم، الحديد، المواد المضادة للأكسدة، حامض الفوليك، الفوسفور، الكالسيوم، البوتاسيوم، والصوديوم وفقا ل "lbc "
وقد لاحظ العلماء أيضًا أنّ الملفوف الأحمر يحتوي على البروبيوتيك الذي يقي من الإصابة بسرطان المعدة أيضًا.
إليكم الفوائد الأخرى التي يؤمنها تناول الملفوف للجسم:
تقوية جهاز المناعة
حماية البشرة من مخاطر أشعة الشمس
تعزيز عمل الجهاز الهضمي
الحد من التوتر
الحد من ارتفاع الكوليسترول في الدم
تحسين المزاج
إزالة السموم من الجسم
تقوية العظام