[sama smsma]

فطائر بالهوت دوج






المقادير :
مقادير العجين

عدد 3 كوب دقيق

و2 بيض

ملعقتين زبده

كوب ماء دافئ

خميره بيره

ملعقه سكر

ملح وفلفل اسود

التحضير :

تعجن المكونات

وتترك لتخمر لمده نصف ساعه

تفرد العجين بالنشابه علي رخامه مرشوشه بالدقيق

وتقطع شرائح وتلف علي الهوت دوج

ويدهن العجين بالبيض ليحمر وجها

وتقدم