البيض بالمشروم و الجبن الشيدر مبشور
المقادير
مشروم جبن شيدر مبشور 3 بيضات ملح بقدونس ملعقة من الزبد
طريقة الإعداد
يوضع الزيد على النار فى " المقلاة " لبضع لحظات ثم يضاف اليه المشروم و يقلب جيدا، ثم تضاف جبن الشيدر المبشور ثم البقدونس و الملح، و انتظرى لدقائق حتى بتماسك البيض و يقدم دافئ.