طريقة عمل سلطة البيض والبطاطس بالطحينة
المقادير
2 بطاطس مسلوقة 2 بيض مسلوق 1 بصل 2 طماطم 3 فجل 2 مخلل حلو زيتون شرائح الصوص: 4 ملعقة كبيرة طحينة 4 ملعقة كبيرة ليمون حامض 2 فص ثوم مهروس 1⁄4 كوب ماء ملح
الصوص:
4 ملعقة كبيرة طحينة 4 ملعقة كبيرة ليمون حامض 2 فص ثوم مهروس 1⁄4 كوب ماء ملح
طريقة التحضير
1. تقطع جميع المقادير إلى شرائح دائرية، توضع طبقات بنفس ترتيبها في قائمة المكونات في طبق التقديم.
2. تخلط مكونات الصوص وتسكب عليها ثم تقدم