[Mary Naeem]

أحذر|هذة الأطعمة لا يجب تناولها غير مطبوخة

هل تعلم أن تناول البيض الغير مطهي يؤدى إلى مشاكل صحية، مثل صعوبة الهضم، وفى بعض الأحيان يسبب الإصابة بالتسمم، وذلك بسبب احتوائه على البكتيريا الضارة " السالمونيلا". هناك بعض الأطعمة التي تسبب مضاعفات صحية إذا تم تناولها غير مطبوخة. تعرف عليها حسب ما ذكره موقع "thedailymeal ":

البيض-1
البيض
البيض-1">

على الرغم من احتواء البيض على البروتين الهام لصحة الجسم، إلا أن تناوله غير مطهي يؤدى إلى الإصابة بالسالمونيلا، حيث يُصاب الإنسان باسهال وارتفاع في درجة حرارة الجسم، وغثيان وقيء.

الخضروات

هناك بعض الخضروات التي يجب تناولها مطبوخة مثل القرنبيط، والبروكلي، والملفوف، وذلك لأن تناولها غير مطهية يؤدى إلى الإصابة باضطرابات في الجهاز الهضمي، وذلك نتيجة صعوبة هضمها مما يسبب الانتفاخ.

الفاصوليا الحمراء

تحتوي الفاصوليا الحمراء على نوع من أنواع السموم التي تٌصيب المعدة عند تناوها غير مطهية، مما يؤدى إلى الإصابة باضطرابات في المعدة، والشعور بالغثيان والقيء.

البطاطا الحلوة

تحتوي البطاطا الحلوة على نوع من أنواع السموم الذي يسبب الإصابة بالصداع والشعور بالغثيان عند تناولها غبر مطهية.

اللحوم

يٌنصح بطهي اللحم جيداً، وذلك لأن تناول اللحم الغير مطهي يحمل معه أضرار السالمونيلا، مما يؤدى إلى الإصابة بالتسمم في بعض الأحيان، والشعور بالقيء، والغثيان.