أطعمة تخلصك من الكوليسترول
يحتاج الكوليسترول إلى تغذية خاصة للوقاية من أثاره الضاره إليك أهم الأطعمة للتقليل من الكوليسترول :
1-الشوفان المجروش: وهو غني يالالياف القابلة للذوبان فيمتص السوائل و يبقيها في المعدة لمدة اطول و الالياف التي تذوب تقلل الكوليسترول لأنها تتحد مع الحوامض الهضمية و تطردها من الجسم و يكفي تناول 25 إلي 35 جرام ألياف يوميا للمحافظة علي معدل السكر في الدم.
2- التفاح: غني بالياف البكتية التي تخفض الكوليسترول الضار.
3- الجزر: غني بالبيتاكاروتين الذي يرفع الكوليسترول التافع.
4- زيت الزيتون: يقلل الكوليسترول الضار و زيتة يقوي المناعة بصفة عامة.
5- اللوز والبندق: غني بفيتامين E و بالكالسيوم .. و بة 19 % من حاجة الجسم للمغنسيوم .. كما انة يعطي احساسا بالشبع و غني بألاياف التي تقلل الكوليسترول الضار.
6- البصل: نصف بصلة يوميا تكفي لتخفيض الكوليسترول وخاصة البصل الأحمر الغني بمضادات الاكسدة.