سلطة الزبادي بالخيار
من السلطات اللذيذة و المحببة للجميع، كونها خفيفة و صحية و تعطي مذاقًا شهيًا للوجيات.
المقادير:
2 علبة زبادي 3 ملاعق كبيرة مايونيز 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 فص ثوم صغير مطحون عصير نصف ليمونة ربع ملعقة صغيرة نعناع ناشف مفروم ملح و فلفل أسود بسيط حسب الرغبة
الطريقة:
قشري الخيار قطع صغيرة جدًا، مفرومة افرمي الثوم حتي لا يكن ملحوظًا في السلطة اخلطي الزبادي مع المايونيز و زيت الزيتون مع عصير الليمونة و الملح و الفلفل و النعناع جيدًا، قلبيهم حتي تحصلي على قوام السلطة ضعي الثوم المفري و اخلطيه جيدًا ثم ضعي الخيار على الخليط السابق و قلبيهم غطي سلطة الزبادي 30 دقيقة بالثلاجة قبل التقديم قدميها مع البطاطس و الدجاج و اللحم المحمر، زينيها بورق النعناع أثناء التقديم