بيض بالبطاطس
المقادير
- 4 بيضات
- حبة بطاطا
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
- قطّعي البطاطس إلى مكعبات، إقليها ثم ضعيها في مقلاة. ثمّ ضعي البيض على البطاطس في المقلاة مع الزبدة .
- أضيفي البهار والملح حسب الذوق، لكن أبقي المقلاة على النار حتى يستوي الخليط وقدمي.