06 - 12 - 2015, 09:47 AM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
يخنى العدس والخضار ( صيامى ونباتى )
المقادير
- عدس بنى
- أرز
- مرقة خضار
- ماء
- ثوم – بصل
- طماطم
- فلفل ألوان
- زيـت زيـتون
- جزر - كرفس
- بطاطس
- ورق لورا
- ملح- فلفل أسود
خطوات التحضير
- إفرمى البصل والثوم والكرفس وشوحيهم فى زيت الزيتون على النار
- أضيفى مكعب المرقة
- قطعى الجزر وأضيفيه
- أضيفى الفلفل الألوان المقطع للخليط
- قطعى البطاطس مكعبات وإقليها وإضيفيهما للخليط
- اضيفى الأرز والطماطم المبشورة
- أغرفى اليخنى وزينيه بالشبت والكزبرة الخضراء
|