06 - 12 - 2015, 09:32 AM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
سندويتش خضار مشوى مع مايونيز صيامى
المقادير
- للسندويتش :
- توست
- باذنجان رومى
- كوسة
- فلفل اصفر
- فلفل احمر
- مشروم فريش
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- ملح وفلفل
- ثوم مفروم
- روزمارى
- للمايونيز :
- لبن صويا
- عصير ليمون
- بودرة مستردة
- زيت
خطوات التحضير
- قومى بتقطيع كل الخضروات شرائح
- اخلطى الملح وفلفل و ثوم و عصير ليمون مع روزمارى و يقلبوا جيدا
- تبلى الخضروات بهذا الخليط ثم تشوى على الجريل و تقدم مع المايونيز فى التوست
- للمايونيز اخلطى اللبن مع عصير الليمون و المسطدرة جيدا بالخلاط الكهربائى
- ضيفى الزيت تدريجيا حتى تحصلى على قوام المايونيز
- يدخل الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم مع السندويتش بالهنا
|