ميني اومليت
نقدم اليكي اليوم من مطبخ الهوانم وبس طريقه تحضير ميني اومليت جربيها وبالهنا والشفا ...
المقادير
بيضات كبيرة
- ملعقة كبيرة دقيق
- رشة ملح وفلفل
- كوب من نقانق الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة
- ملعقة كبيرة زبدة
- جبنة غرويير للتزيين
- طماطم كرزية للتزيين
طريقة التحضير
أخفقي البيض مع الدقيق، الملح والفلفل ثم اخلطي معه النقانق المقطعة.
- إدهني الفتحات الخاصة بقالب المافن بالزبدة.
- صبي خليط البيض في كل فتحة حتّى نصفها، ثمّ أدخلي القالب إلى فرن ساخن واتركيه حتى ينضج تماماً.
- زيني بجبنة غوريور المبشورة والطماطم الكرزية.