القهوة الساخنة بالشوكولاته والقرفة
المقادير
- ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة سريع الذوبان
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقة كبيرة من السكر (او حسب الرغبه)
- ربع كوب من الماء الساخن
- كوبان من الحليب الساخن
- ملعقة كبيرة من الشوكولاته البودرة
طريقة التحضير
- ذوّبي القهوة، السكر والقرفة معاً باستخدام الماء الساخن مع خفقه جيداً، وسريعاَ بخفاقة الكابوتشينو او باليد حتى يصبح كثيفاً ثم نقسم الكمية على فناجي قهوة.
- سخّني الحليب في قدر مع اضافة الشوكولاته البودره، ثم اخفقي جيداً باستخدام اليد او خفاقة الكابوتشينو.
- عندما تتكون رغوه نتيجة الخفق صبّي الحليب فوق الخليط السابق في الفنجانين وزيّني ببودرة الكاكاو او القرفة وقدّميهما فوراً.