حواوشي علي طريقة مي
حواوشي علي طريقة مى امين
المقاير
لحمة مفرومة
عيش شامي
عيش بلدي
زيت ذرة
بصل
بقدونس
طماطم
ملح وفلفل وبهارات
بهارات حواوشي
حبهان بودرة
الطريقة
اخلطي كل المكونات ضعي البصل على اللحم ثم ضيفي البقدونس
– وتبلي اللحم بالملح والفلفل وحبهان البودرة ثم ضيفي بهارات الحواوشي
– قطعي الفلفل والطماطم ثم ضيفيهم الى اللحم وقلبيهم جيدا
– احشي العيش بخلطة اللحم
– ثم ادهني العيش بالزيت
– ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج
– وقدميها ساخنة