23 - 10 - 2015, 02:26 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
تعرفى على أسهل طريقة لعمل طبق العاشورة لأسرتك
المقادير :
كوب من اللبن الكامل الدسم
– ملعقتان كبيرتان من النشا مذابتان فى القليل من الماء.
– معلقة صغيرة من الفانيليا.
– نصف كيلو من القمح (الغلة).
– نصف كوب من القشطة
– نصف كوب من السكر يمكنك زيادته أو تقليله حسب الذوق والرغبة.
طريقة التحضير:
– بداية أنقعى القمح ليلة كاملة قبل البدء فى إعداد الوصفة.
– بعد النقع صفيه وأغسلى القمح مرة أخرى وضعيه على النار مع ماء ليسلق حتى تمام النضج.
– أغلى اللبن مع ملعقتين القشطة أو الكريمة حسب المتوافر وضعيه على النار مع القمح الذى نضج من قبل.
– قلبى المزيج بإستمرار على نار هادئة وأضيفى إليه السكر حسب الرغبة، الفانيليا ثم النشا المذاب فى الماء ويرفع على نار متسوطة حتى يستوى النشا ويغلظ القوام.
– أفرغى المحتوى فى أطباق للتقديم وزينيه بالمكسرات
|