منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   صينية الكبدة المشوية (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=98773)

sama smsma 22 - 10 - 2012 02:35 PM

صينية الكبدة المشوية
 
صينية الكبدة المشوية





https://images.chjoy.com//uploads/im...34afbf60c5.jpg


+++++++++++++++++++++++

المكونات والمقادير


نصف كيلو كبدة ترنشات
بصلة كبيرة ترنشات
حبة فلفل رومى كبيرة ترنشات
ملح - فلفل - كمون - بابريكا - بهارات - عصير ليمونة
2 قرن فلفل حار ( حسب الرغبة )
2 فص ثوم مقطع
قطعة فحم
زيت


الطريقة
-------------
تتبل الكبدة بالملح و الفلفل و الكمون و البهارات و البابريكا و عصير ليمونة

ترص الكبدة فى صينية و فوقها شرائح البصل و الفلفل و الثوم


تغطى الصينية بالفويل و نضعها فى الفرن حتى تستوى


عند النضج تجهز الفحمة و توضع بفنجان صغير به سمن


وتوضع فى وسط الصينية و تغطى لمدة لا تقل عن ربع ساعة



شيرى2 22 - 10 - 2012 02:40 PM

رد: صينية الكبدة المشوية
 
بصى يا سما احنا نتفق اتفاق
ههههههههههههههههههههههههههههه
اللى تجيب اكلة
تبعتلنا على البيت ماشى
ههههههههههههههههههههههههههه
علشان كدا احنا بنجوووووووووووووع
هههههههههههههههههههههههههههههه


الساعة الآن 02:51 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025