|
مخاطر تناول الباذنجان | المذاق المر
https://upload.chjoy.com/uploads/169004709641621.jpg المذاق المر إن مادة البوليفينول الموجودة في الباذنجان هي المسؤولة عن مذاقه المر، وكلما زادت مستويات هذه المادة المضادة للأكسدة كلما زادت مرارة المذاق. ويأمل العلماء أن يتم تعديل الباذنجان وراثيًا مستقبلًا بحيث يحافظ على قيمه الغذائية لكن بمذاق أفضل. |
رد: مخاطر تناول الباذنجان | المذاق المر
رائع جداااا
|
| الساعة الآن 01:54 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025