منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   طريقة عمل أرنب مسلوق (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=873878)

Mary Naeem 22 - 06 - 2022 04:26 PM
طريقة عمل أرنب مسلوق
 
https://upload.chjoy.com/uploads/165591508478171.jpg


طريقة عمل أرنب مسلوق


المكونات:

  • أرنب مقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
  • بصلة متوسطة مفرومة.
  • رشة من الملح والفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الهيل.
  • مستكة.
  • ماء للسلق.
  • ملعقة كبيرة من السمن.

طريقة التحضير:

  • يتم وضع قطع الأرانب مع البصلة المفرومة والملح والفلفل الأسود معاً مع ماء السلق، ويترك على النار إلى تمام السلق.
  • بعد إخراج قطع الأرانب من الماء، يتم وضعها في إناء على النار الهادئة وتترك لمدة 5 دقائق تقريباً.
  • يضاف إلى الإناء ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن، ويتم تشويح الأرانب مع كل من البصلة والحبهان والمستكة، مع كمية من الماء، ويترك إلى النضج.
  • يرفع من على النار، ويستعمل ماء السلق لطهي الخضراوات مثل الملوخية.
  • بالهناء والشفاء.





الساعة الآن 08:51 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025