منتدى الفرح المسيحى - البصل الأخضر يشتهر بنكهته اللاذعة وبقيمته الغذائية العالية

https://upload.chjoy.com/uploads/164745711671441.jpg

البصل الأخضر من الخضروات المستعملة في العديد من مطابخ العالم، موطنه الأصلي هو آسيا، يشتهر بنكهته اللاذعة وبقيمته الغذائية العالية، بالإضافة إلى أنه غني بنسبة كبيرة من فيتامين B1، والمفيد في الحماية من تراكم الشحوم والدهون في الجسم، يساعد على التخلص من الوزن الزائد والحماية من اكتساب الوزن؛ بفضل قدرته على كبح الشهية، وتقليل كمية الطعام التي يتناولها الفرد، كما أنه يحتوي على حمض الفريوليك ومادة الكيرسيتين المفيديْن في خفض نسبة تخزين الدهون، وتحويلها إلى طاقة.