| Mary Naeem |
15 - 03 - 2022 06:40 PM |
كيفية صنع الحمص المطحون في المنزل
بعد أن تعرفنا على أهم فوائد الحمص المطحون لا بدّ الآن من ذكر كيفية صنع الحمص المطحون في المنزل، فيما يلي خطوات إعداده:
- ضع الحمص المجفف على ورقة زبدة وإدخاله في الفرن لمدة 10 دقائق بدرجة حرارة 175 درجة مئوية أو حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا.
- قم بطحن الحمص في المطحنة الكهربائية حتى يصبح مسحوق ناعم.
- قم بنخل دقيق الحمص لفصل أي قطع حمص كبيرة لم يتم طحنها بشكل كافِ.
وللحصول على أقصى مدة صلاحية، قم بتخزين دقيق الحمص في وعاء محكم الغلق بدرجة حرارة الغرفة، وهكذا يمكن الاحتفاظ به لمدة 6 إلى 8 أسابيع.
|
