منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   دجاج صوشاير (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=8382)

بيشوى 16 - 05 - 2012 06:52 PM
دجاج صوشاير
 
  • دجاج صوشاير
http://www.taaam.com/image/soshaierChicken.jpg
عبارة عن دجاج يتبل بعصير الليمون و الثوم و صلصة الصويا و صلصة ورسيستيرشاير و الخردل و الفلفل الأسود ثم يشوى
  • المقادير

  • ثلث كوب صلصة صويا
  • ربع كوب عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة من صلصة ورسيستيرشاير
  • نصف ملعقة صغيرة من الخردل
  • 2 فص ثوم
  • 6 قطع من الدجاج الفيليه
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • الطريقة

  1. يطحن الثوم ثم يخلط مع صلصة الصويا و عصير الليمون و صلصة ورسيستيرشاير و الخردل حتى يصبح مزيجاً متجانساً
  2. يوضع الدجاج في إناء ثم يتبل بالمزيج السابق ثم يغطى و يترك في الثلاجة مدة 30 دقيقة
  3. يوضع الدجاج في الشواية و يرش فوقه الفلفل الأسود و يشوى غير مغطى على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى تتكثف المرق ثم يقدم

بنت معلم الاجيال 26 - 08 - 2013 09:28 PM
رد: دجاج صوشاير
 
ميرسي كتير و ربنا يعوض تعبك

Mary Naeem 27 - 08 - 2013 09:09 AM
رد: دجاج صوشاير
 
شكرا على المشاركة الجميلة
ربنا يباركك


الساعة الآن 01:44 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025