منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   طريقة عمل كيش التونة والبازلاء (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=8359)

بيشوى 16 - 05 - 2012 06:45 PM
طريقة عمل كيش التونة والبازلاء
 
http://www.yumyume.com/image.php?wid...c6cdafae6b.jpg
المقادير
  • ملح وفلفل أسود ,
  • حليب الصويا ,200 ملليلتر
  • بازلاء مجمدة ,125 غرام
  • تونة مصفاه من السوائل ,200 غرام
  • زبدة ,100 غرام
  • دقيق أبيض ,200 غرام
  • بيضة ,
  • بودرة فلفل أحمر , حسب الرغبة

طريقة التحضير
- انخلي الدقيق في حلة العجين مع الزبدة وأربع ملاعق من الماء البارد حتى تحصلي على عجين.
- قومي بتغطية العجين لكي يتضاعف حجمه.
- افردي العجين داخل صينية فرن مستديرة واصنعي به ثقوباً كثيرة.
- احتفظي به في الثلاجة.
- ابدئي في تحضير الحشوة بتوزيع التونة والبازلاء فوق العجين، ثم اخلطي الحليب والبيض مع كوب من الماء.
- اسكبي هذا الخليط فوق العجين.
- يقدم ساخناً

بنت معلم الاجيال 26 - 08 - 2013 09:21 PM
رد: طريقة عمل كيش التونة والبازلاء
 
ميرسي كتير و ربنا يعوض تعبك


الساعة الآن 05:06 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025