منتدى الفرح المسيحى - كيفية حصاد البنجر

https://upload.chjoy.com/uploads/163604889282483.gif

كيفية حصاد البنجر
يمكن حصاد البنجر عندما يكون الجذر المستدير أكبر قليلا من كرة الجولف على الرغم من أن بعض الأصناف تبقى طرية حتى تصبح أكبر قليلا، وكشط بعض التربة الموجودة في قاعدة سيقان البنجر لتقدير الحجم دون سحب النبات للخارج، وعندما تكون جاهزا، قم بفك التربة حول نبات البنجر باستخدام مجرفة واسحب قاعدة مجموعة السيقان، وإذا قطعت الخضروات من الجذور اغمرها على الفور في ماء شديد البرودة لتظل هشة ثم صفها وضعها في الثلاجة.