منتدى الفرح المسيحى - أفضل طريقة لطهى أرجل الدجاج

أفضل طريقة لطهى أرجل الدجاج

https://upload.chjoy.com/uploads/161800585908852.jpg

ونصحت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بإزالة الجلد، والدهون قبل طهي أرجل الدجاج.
– تجنب قلي أرجل الفراخ التي تتطلب إضافة كميات كبيرة من الزيت حتى نتجنب اي سعرات حرارية زائدة.
– يُفضل تناول أرجل الدجاج المشوية مع قليل من الزعتر، والفلفل الأسود المطحون قبل التقديم، وقليل من زيت الزيتون