https://upload.chjoy.com/uploads/161800585906251.jpg

فوائد حبة البركة كثيرة ، فهى تساعد فى الوقاية من الأمراض المختلفة بفضل احتوائها على مواد ترفع المناعة وتعالج الالتهابات وتحارب البكتيريا والجذور الحرة .
ومن فوائد حبة البركة الهامة أنها تساعد فى علاج عدد كبير من الأمراض منها قرحة المعدة وارتفاع الكوليسترول والسمنة وأمراض القلب والسكرى.
نعرض لكم أهم فوائد حبة البركة الصحية ، نقلا عن موقع “ هليث لاين”.

حبة البركة غنية بمضادات الأكسدة


https://upload.chjoy.com/uploads/161800585906251.jpg

ترجع العديد من فوائد حبة البركة لاحتوائها على مضادات الأكسدة هي مواد تعمل على تحييد الجذور الحرة الضارة وتمنع الضرر التأكسدي للخلايا.
تظهر الأبحاث أن مضادات الأكسدة يمكن أن يكون لها تأثير قوي على الصحة ، تشير بعض الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة قد تحمي من عدة أنواع من الأمراض المزمنة ، بما في ذلك السرطان والسكري وأمراض القلب والسمنة .

حبة البركة تخفض الكولسترول


https://upload.chjoy.com/uploads/161800585906251.jpg



الكوليسترول مادة شبيهة بالدهون توجد في جميع أنحاء الجسم، بينما تحتاج إلى بعض الكوليسترول ، يمكن أن تتراكم كميات كبيرة في دمك وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، لقد ثبت أن حبة البركة فعالة بشكل خاص في خفض الكوليسترول .
أظهرت دراسة أخرى أجريت على 57 شخصًا مصابًا بداء السكري أن تناول مكملات حبة البركة لمدة عام واحد أدى إلى انخفاض إجمالي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، وكل ذلك مع زيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة.
حبة البركة مكافحة السرطان


https://upload.chjoy.com/uploads/161800585906251.jpg



من اهم فوائد حبة البركة انها تعمل على الوقاية من السرطان بفضل احتواءها على مضادات الأكسدة التي تساعد في تحييد الجذور الحرة الضارة التي قد تساهم في تطور أمراض مثل السرطان.
ووجدت دراسة أنبوبة اختبار أن الثيموكينون الموجود بحبة البركة يسبب موت الخلايا في خلايا سرطان الدم، وفى دراسة اخرى ساعد في تعطيل خلايا سرطان الثدي وقد تكون فعالة ضد عدة أنواع أخرى من السرطان ، بما في ذلك سرطان البنكرياس والرئة وعنق الرحم والبروستاتا والجلد والقولون.
حبة البركة قتل البكتيريا


https://upload.chjoy.com/uploads/161800585906251.jpg



البكتيريا المسببة للأمراض هي المسؤولة عن قائمة طويلة من الالتهابات الخطيرة ، والتي تتراوح من التهابات الأذن إلى الالتهاب الرئوي، ووجدت بعض دراسات أنابيب الاختبار أن لها خصائص مضادة للبكتيريا ويكون فعالًا في محاربة سلالات معينة من البكتيريا.
حبة البركة تقلل الالتهاب


https://upload.chjoy.com/uploads/161800585906251.jpg



في معظم الحالات ، يكون الالتهاب استجابة مناعية طبيعية تساعد في حماية الجسم من الإصابة والعدوى، من ناحية أخرى يُعتقد أن الالتهاب المزمن يساهم في مجموعة متنوعة من الأمراض ، مثل السرطان والسكري وأمراض القلب، وجدت بعض الدراسات أن حبة البركة قد يكون لها تأثيرات قوية مضادة للالتهابات في الجسم.
حبة البركة حماية الكبد


https://upload.chjoy.com/uploads/161800585906251.jpg


الكبد عضو مهم للغاية فهو يزيل السموم ، ويستقلب الأدوية ، ويعالج المغذيات وينتج البروتينات والمواد الكيميائية الضرورية للصحة.
وجدت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات الواعدة أن حبة البركة تساعد في حماية الكبد من الإصابة والتلف.

حبة البركة تنظيم نسبة السكر


https://upload.chjoy.com/uploads/161800585906251.jpg



يمكن أن يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم العديد من الأعراض السلبية ، بما في ذلك زيادة العطش وفقدان الوزن غير المقصود والإرهاق وصعوبة التركيز.
يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم على المدى الطويل إلى عواقب أكثر خطورة مثل تلف الأعصاب وتغيرات الرؤية وبطء التئام الجروح.
وجدت دراسة أن تناول حبة البركة يوميًا لمدة ثلاثة أشهر أدى إلى انخفاض كبير في نسبة السكر في الدم أثناء الصيام ومتوسط ​​السكر في الدم ومقاومة الأنسولين .
حبة البركة تمنع قرحة المعدة


https://upload.chjoy.com/uploads/161800585906251.jpg


قرحة المعدة هي تقرحات مؤلمة تتكون عندما تتغذى أحماض المعدة على طبقة المخاط الواقي التي تبطن المعدة.
أظهرت دراسة أخرى أن حبة البركة ومكوناتها النشطة تمنع القرحة وتطورها وتحمي بطانة المعدة من تأثيرات الكحول .

كيف تضيف حبة البركة لروتينك الغذائي

https://upload.chjoy.com/uploads/161800585906251.jpg


عادة ما يتم تحميصه قليلاً ثم طحنه أو استخدامه بالكامل لإضافة نكهة إلى أطباق الخبز أو الكاري.
بعض الناس يأكلون البذور نيئة أو يخلطونها بالعسل أو الماء و يمكن إضافتها إلى دقيق الشوفان أو العصائر أو الزبادي، ويمكن تخفيف الزيت وتطبيقه موضعياً على الشعر والجلد أو تناوله في شكل مكمل.