منتدى الفرح المسيحى - طريقه عمل حمص الشام بخطوات سهلة

طريقه عمل حمص الشام بخطوات سهلة

https://www.elbalad.news/upload/phot...0x338o/879.jpg

مقادير حمص الشام
حمص
ماء
بصل
طماطم
ثوم
كمون
ملح
شطة
ليمون
عصير ليمون
طماطم بيوريه
فلفل

طريقة تحضير حمص الشام
* أنقعي الحمص لمدة 24 ساعة فى الماء

* ارفعى الحمص على النار في ماء مع بصل و طماطم مفرومة و طماطم بيوريه و ملح وفلفل و كمون و ثوم

* اتركىه على النار لمدة ساعة على الاقل ثم ضيفى ملح الليمون و عصير الليمون عليه

* ضيفى الشطة و اتركيه حتى يغلى ثم يرفع و يقدم فى كبايات بالهنا