منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل شوربة قرع عسلي

طريقة عمل شوربة قرع عسلي

https://www.elbalad.news/upload/phot...0x338o/428.jpg

مقادير شوربة قرع عسلي
قرع عسلي
بصل
مرقة
دقيق
كريمة لباني
جوزة الطيب
زبدة
1 عود قرفة
ملح – فلفل

طريقة تحضير شوربة قرع عسلي
-قطعي البصل وضعيه في حلة مع الزبدة على النار مع ملعقتين دقيق وفص ثوم مفروم وبشرة من جوزة الطيب وملح وفلفل
-اضيفي مكعبات القرع والمرقة واتركيها لتغلي
-ثم اضيفي الكريمة اللباني واتركيها لتغلي مرة أخرى
-استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط القرع لتحصلي على شوربة سائلة