منتدى الفرح المسيحى - فول مدشوش بالصلصة والتقلية

فول مدشوش بالصلصة والتقلية

https://www.elbalad.news/upload/phot...8o/140.jpg?q=1

فول مدشوش مسلوق
ثوم
بصل
كرفس
كرات كزبرة
عصير طماطم
صلصة طماطم
كزبرة ناشفة
كمون
ملح وفلفل
زيت
طريقة عمل فول مدشوش بالصلصة والتقلية
* يشوح الثوم مع البصل ويضاف الكرفس والكرات والكزبرة يضاف عصير الطماطم مع صلصة الطماطم يضاف الكمون والملح والفلفل

* يسلق الفول نصف سلقة ثم يضاف إلى صوص الطماطم ويقلب جيدا ويترك حتى تغلي ثم يضاف الكزبرة الخضراء وتترك حتى تغلي ثم تقدم.