منتدى الفرح المسيحى - كفتة البطاطس

كفتة البطاطس

https://www.elbalad.news/upload/phot...38o/79.jpg?q=1

مقادير كفتة البطاطس
بطاطس مهروسة
تونة
ملح وفلفل
كاري
كمون
ثوم
عصير ليمون
نعناع جاف
بيض
بقسماط
دقيق
زيت للقلي
بطاطس شبيس للتقديم
طريقة تحضير كفتة تونة بالبطاطس
* تخلط كل المكونات معا في بولة والتونة والبطاطس والبهارات والبيض وقليل من البقسماط و تشكل الكفتة حسب الرغبة أصابع

* توضع في البيض ثم في الدقيق ثم في البقسماط ثم تقلى في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي ثم تقدم مع البطاطس الشبسي.