منتدى الفرح المسيحى - طعمية البطاطس

طعمية البطاطس

https://www.elbalad.news/upload/phot...38o/79.jpg?q=1

مقادير طعمية البطاطس
بطاطس مبشورة
بقدونس
شبت
كزبرة خضراء
بيض
بصل
ثوم
دقيق
بيكنج صودا
ملح
زيت للقلي
كمون ناعم
سمسم محمص

للتقديم:
خبز بلدي

طريقة تحضير طعمية بطاطس
-تخلط الطماطم المبشورة مع الشبت والبقدونس والكزبرة والبصل والثوم والبيض والبيكنج صودا والدقيق والملح والكمون
-يشكل الخليط كأقراص ويضاف السمسم للوجه
-تقلى في الزيت وتقدم مع الخبز