منتدى الفرح المسيحى - عمل باف بيستري بالكاسترد

عمل باف بيستري بالكاسترد

https://www.elbalad.news/upload/phot...38o/30.jpg?q=2

مقادير عجينة باف بيستري مفرودة
للوجه
فانيليا
بيضة الحشو
1 كوب زبيب
2 كوب كريم باتسيير أو كاسترد جاهز
طريقة تحضير باف بيستري بالكاسترد:
* تخلط مقادير الحشو.
* يخلط البيض مع الفانيليا.
* تحشى العجينة بخليط الكاسترد أو الكريم باتيسيير بالزبيب ثم تغلق وتشكل حسب الرغبة.
* يدهن الوجه بخليط البيض والفانيليا ثم تسوى بالفرن وتقدم.