منتدى الفرح المسيحى - الفيشـــــــــــار

الفيشـــــــــــار

كوب زرة صفراءزيت ملح

الطريقة

ضعى الزرة فى طبق و رشرشيها بزيت لحد ما تلاقى الزرة كلةبيلمع يعنى كله الزيت طاله. ضعى حلة على النار وأمسحيها بالفرشاة بالزيت وضعى فيهاالزرة و غطى الحلة تمام يعنى لازم يكون الغطاء محكم . استنى شوية و أوعى تشيلىالغطاء لحسن الزرة تنط فى وشك . حتبتدى تسمعى طرقعة جوة الحلة (دة صوت الزرة كل ماواحدةتتحول لفشار تطرقع وتعمل الصوت دة )يا دوب دقيقة واحدة وحتلاقى الصوتابتدى يقل و شبه اختفى ، دة معناة ان الفيشار بقى جاهز. اطفى النار و استنى ثانية وشيلى الغطاء و فضى الفيشار و رشرشية بشوية ملح