منتدى الفرح المسيحى - إليكي طريقة عمل حواوشي بالجبنة

إليكي طريقة عمل حواوشي بالجبنة

https://www.elbalad.news/upload/phot...8o/715.jpg?q=1

مقادير حواوشي بالجبن:
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة كبيرة مفرومة
2 ثمرة فلفل حار مفروم ناعم
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح
فلفل أسود
بابريكا
توابل
لحم
قرفة ناعمة
10 رغيف خبز بلدي
زبدة مذابة
1 و نصف كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
طريقة تحضير حواوشي بالجبن:
* تخلط اللحمة المفرومة مع البصل والفلفل والبقدونس والملح والفلفل والبابريكا والتوابل والقرف.
* يفتح الخبز ويدهن بالزبدة.
* ثم يحشى بخليط اللحمة.
* وفوقه توضع طبقة من الجبنة.
* ثم يدهن الخبز بالزبدة.
* ويدخل الفرن حتى تمام الطهي.
* ويقدم ساخنا