طريقة عمل سلطة الفتوش لـ زينب مصطفى



https://www.almrsal.com/wp-content/u...9%88%D8%B4.jpg


مقادير سلطة فتوش
6 رغيف خبز لبناني مثلثات محمر
بصلة حمراء شرائح
6 ثمرة طماطم مكعبات وسط
3 ثمرة خيار مكعبات وسط
فلفل أخضر رومي مكعبات وسط
فلفل أحمر رومي مكعبات وسط
2 حبة فجل شرائح
نصف حزمة نعناع طازج مفروم
الدريسنج
عصير 2 ليمونة
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة دبس رمان
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سماق
رمان حب للتقديم
طريقة عمل سلطة فتوش
* قلبي البصل مع الطماطم والبصل والخيار
والفلفل الأخضر والأحمر والفجل والنعناع وقلبيهم جيدا وضعيهم في طبق التقديم مع الخبز المحمر
* اخلطى جميع مقادير الدريسينج وتضاف للسلطةوتقدم باردة بعد تزينها بالرمان.


طريقة عمل سلطة الفتوش التركي لـ الشيف شربيني



https://www.almrsal.com/wp-content/u...9%88%D8%B4.jpg


مقادير سلطة الفتوش التركي


باذنجان مكعبات مقلي
بطاطا
مكعبات مقلية
طماطم
مفرومة
فلفل الوان
خس كابوتشا
بقدونس
" للصوص"
خل
عصير ليمون
كمون
لبن
ثوم مفروم
مايونيز
يقدم مع الخبز الشامي
طريقة عمل سلطة الفتوش التركي
* تقطع مكونات السلطة وتخلط معا وتخلط مكونات الصوص وتقلب جيدا وتضاف على السلطة وتقلب وتقدم​.


طريقة عمل سلطة فتوش لـ الشيف شربيني



https://www.almrsal.com/wp-content/u...9%88%D8%B4.jpg



مقادير سلطة فتوش
خس
طماطم
خيار
فجل
بصل
فلفل أخضر
بقدونس
نعناع
عيش محمص
سماق
ثوم
ملح وفلفل
عصير ليمون
زيت زيتون
طريقة عمل سلطة فتوش
* يقطع الخس والطماطم والخيار والفجل والبصلوالفلفل الأخضر مكعبات متساوية
* يخلط البقدونس المفروم والنعناع المفروموالسماق والثوم المفروم مع الملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون قلبيهم جيدا ثم يضاف و الى الخضروات و زينيها بالعيش المحمص وقدميها.




طريقة عمل سلطة فتوش لـ هشام البنا



https://www.almrsal.com/wp-content/u...9%88%D8%B4.jpg


مقادير سلطة فتوش
طماطم
بصل
خيار
خس
بقدونس
نعناع أخضر
سماق
فلفل أخضر
زيت زيتون
ملح – فلفل
خل
ليمون
دبس رمان
عيش محمص
طريقة عمل سلطة فتوش
* قومى بتقطيع الطماطم والخيار والفلفل
الأخضر والخس والبقدوني والنعناع واخلطيهم


* اضيفي إليهم دبس الرمان وزيت الزيتونن
والخل والملح والفلفل وعصير الليمون ثم ضعى العيش المحمص وتقدم